· Judías verdes
· Tacos de beicon
· 1 Cebolla
· 4 Dientes de ajo
· Pimentón Dulce
· Aceite de oliva virgen extra

*La receta realmente la hago con tacos de jamón serrano, pero no me quedaban y reconozco que con beicon están más ricas.

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JUDÍAS VERDES CON BEICON

ELABORACIÓN

 

1 Cuece las judías verdes en un poco de agua
hasta que estén tiernas.
2 Pica la cebolla y el ajo en pequeños trozos
3 Póchalos en la sartén hasta que la cebolla quede transparente.
4 Añade los taquitos de beicon (o jamón)
5 Cuando estén tostaditos, añade una cucharada de pimentón dulce, remueve y mezcla.
6 Incorpora las judías verdes escurridas.
7 Mezcla todo bien y listo.