Ingredientes
· 800gr Lentejas cocidas
· 1 Cebolla grandes
· 6 Zanahorias
· 3 Huevos
· Pan rallado
· Ajo en polvo
· Sal
· Aceite de oliva virgen extra

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS
ELABORACIÓN
1 Escurre y lava las lentejas
2 Pela la cebolla y las zanahorias
3 En la picadora, pica la cebolla y las zanahorias
4 Ponlas en un bol y añade las lentejas
5 Añade los huevos, el ajo en polvo y sal al gusto 6 Machaca con un tenedor (o aplasta-patatas) hasta dejarlo como una pasta 7 Ve añadiendo el pan rallado para espesar
8 Coge pequeñas porciones y forma las hamburguesas
9 En una sartén, con aceite de oliva virgen extra, pon las hamburguesas y hazlas por ambos lados
10 Sirve calentitas y ¡A disfrutar!
