Ingredientes

· 800gr Lentejas cocidas

· 1 Cebolla grandes

· 6 Zanahorias

· 3 Huevos

· Pan rallado

· Ajo en polvo

· Sal

· Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

 

1 Escurre y lava las lentejas

2 Pela la cebolla y las zanahorias

3 En la picadora, pica la cebolla y las zanahorias

4 Ponlas en un bol y añade las lentejas

5 Añade los huevos, el ajo en polvo y sal al gusto 6 Machaca con un tenedor (o aplasta-patatas) hasta dejarlo como una pasta 7 Ve añadiendo el pan rallado para espesar

8 Coge pequeñas porciones y forma las hamburguesas

9 En una sartén, con aceite de oliva virgen extra, pon las hamburguesas y hazlas por ambos lados

10 Sirve calentitas y ¡A disfrutar!

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Fátima Asencio 634 578 792 

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