Ingredientes
· 1 Huevo
· 250ml Leche
· Avena en polvo
· Canela
1 Bate el huevo.
2 Añade la leche y canela al gusto.
3 Mezcla.
4 Ve incorporando la avena en polvo poco a poco hasta que espese.
* La textura debe ser como si fuera miel.
5 La textura debe ser como si fuera miel.
6 En una sartén pequeña que no se pegue y a fuego medio, echa pequeñas cantidades con un cazo hasta cubrir el fondo con medio centímetro de espesor.
7 Haz la tortita por ambos lados hasta que se dore un poco y repite hasta terminar la masa.
8 Listas para comer!
* Si las quieres endulzar un poco, puedes añadir esencia de vainilla a la masa o algún sirope al servir.
