Ingredientes

· 1 Huevo

· 250ml Leche

· Avena en polvo

· Canela

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TORTITAS DE AVENA

1 Bate el huevo.

2 Añade la leche y canela al gusto.

3 Mezcla.

4 Ve incorporando la avena en polvo poco a poco hasta que espese.

* La textura debe ser como si fuera miel.

5 La textura debe ser como si fuera miel.

6 En una sartén pequeña que no se pegue y a fuego medio, echa pequeñas cantidades con un cazo hasta cubrir el fondo con medio centímetro de espesor.

7 Haz la tortita por ambos lados hasta que se dore un poco y repite hasta terminar la masa.

8 Listas para comer!

* Si las quieres endulzar un poco, puedes añadir esencia de vainilla a la masa o algún sirope al servir.