Ingredientes
Masa quebrada
6 Huevos
500 gr Cintas de Beicon
350 ml Leche
100 ml Nata para cocinar
Sal
Pimienta
1 Precalienta el horno a 180°.
2 Cubre el molde con la masa quebrada.
3 Pica el fondo con un tenedor e introduce el molde en el horno unos 10 minutos.
4 Mientras, saltea las cintas de beicon en una sartén hasta que se doren.
5 Repártelos sobre el fondo de la masa ya horneada.
6 Bate los huevos, la leche y la nata.
7 Añade sal y pimienta.
8 Vierte sobre el beicon.
9 Hornea a 180° durante unos 25-30 minutos hasta que la quiche esté dorada y el huevo cuaje.
TIP En vez de beicon prueba con cualquier verdura salteada
