Ingredientes

-100 g de azúcar 

- 300 ml de nata líquida o leche evaporada 

- 100 ml de zumo de limón 

En una cazuela mezcla la nata con el azúcar. 

2  Cocina a fuego lento (sin que la nata llegue a hervir) durante un par de minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente. 

3 Retírala y añade el zumo de limón recién exprimido. 

Mezcla bien. 

5  Reparte la mezcla en copas o moldes de cristal, cúbrelos con film transparente y guárdalos en el frigorífico toda la noche. 

Un truco:

Acompaña la crema con galletitas o fruta en trocitos. 

 ©Revistael29

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Fátima Asencio 634 578 792 

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