Ingredientes

-4 350 gr harina de trigo 

-100 ml aceite oliva VE 

-100 ml aceite de girasol 

-250 ml leche 

-3 huevos 

-200 gr azúcar blanco 

-1 pizca de sal 

-1 sobre levadura (16 gr) 

-Ralladura de medio limón 

Magdalenas Caseras Receta Traicional

1En un bol grande, bate los huevos y el azúcar con una varilla hasta que la mezcla se blanquee y el azúcar se disuelva por completo. 

2Añade la ralladura del medio limón y la sal. Incorpora poco a poco ambos aceites (oliva y girasol) y ve mezclando con la varilla para que se integre bien. 

3Empieza a verter la leche poco a poco sin dejar de batir despacito. 

4Con la harina harina y la levadura tamizadas, añádelas poco a poco. 

5Tapa el bol con film transparente y mételo en la nevera mínimo 30 minutos. 

6Precalienta el horno a 200ºC con calor por arriba y por abajo. 

7Rellena las cápsulas de papel ocupando sólo 3/4 partes. 

8Pon una pizca de azúcar (la que puedas coger con dos dedos) en el centro. 

9Hornearse durante 15 minutos aproximadamente. 

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Fátima Asencio 634 578 792 

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