Ingredientes
-5 Pasta brick
-150 gr Queso de untar
-100 gr Salmón ahumado
-50 gr de mantequilla
-Eneldo fresco
-Pimienta negra
1En un bol mezclamos el queso con el salmón ahumado cortado a tiras.
2Aderezamos con el eneldo picado y la pimienta.
3Derrite la mantequilla hasta que esté líquida.
4Pincelamos cada hoja de la pasta por una cara con un poquito de mantequilla, doblamos a lo largo, pintamos con mantequilla de nuevo y doblamos al contrario.
Debemos conseguir un “pañuelo” de pasta con cuatro capas.
5Colocamos en el centro de cada cuadrado una cucharadita de la mezcla de queso y salmón.
6Cogemos las esquinas y las juntamos formando los saquitos. Atamos con hilo de cocina o con unos palillos.
7Horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos hasta que se doren las puntas.
