Ingredientes

-5 Pasta brick 

-150 gr Queso de untar 

-100 gr Salmón ahumado 

-50 gr de mantequilla 

-Eneldo fresco 

-Pimienta negra 

Saquitos de queso y salmón 

1En un bol mezclamos el queso con el salmón ahumado cortado a tiras. 

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2Aderezamos con el eneldo picado y la pimienta. 

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3Derrite la mantequilla hasta que esté líquida. 

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4Pincelamos cada hoja de la pasta por una cara con un poquito de mantequilla, doblamos a lo largo, pintamos con mantequilla de nuevo y doblamos al contrario.

Debemos conseguir un “pañuelo” de pasta con cuatro capas. 

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5Colocamos en el centro de cada cuadrado una cucharadita de la mezcla de queso y salmón. 

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6Cogemos las esquinas y las juntamos formando los saquitos. Atamos con hilo de cocina o con unos palillos. 

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7Horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos hasta que se doren las puntas.