Ingredientes

· 2 Solomillos de pavo
· 2 Cebollas grandes
· Leche de coco
· Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

 

1 Trocea las cebollas en trozos grandes
2 En una olla, con un poco de aceite de oliva virgen extra, pocha las cebollas
3 Una vez las cebollas estén doraditas, con el fuego alto, añade los solomillos de pavo y sella por ambos lados
4 Incorpora la leche de coco hasta que cubra los solomillos y, a fuego bajo, deja que se hagan durante unos 15 minutos

5 Pasado ese tiempo, saca la carne y tritura la salsa -

6 Filetea los solomillos y disponlos en una bandeja 7 Riega la carne con la salsa triturada
8 ¡A disfrutar!

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Fátima Asencio 634 578 792 

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